Потребители ищут подтверждения, что продукты, которые они покупают, являются безопасными.
Поставка здоровых продуктов ответственным способом является актуальной задачей производителей.
Обеспечение качества пищевых продуктов критически важно на высококонкурентном рынке.
Из-за сложности и многообразия, морепродукты требуют применения специальных стандартов.